ABNnews – Kurang lengkap rasanya kalau tak ada kegiatan bakar-bakar saat malam pergantian tahun. Yang paling sering dibeli orang-orang biasanya daging ayam, sapi, ikan, dan jagung.
Namun, kalau ingin menghemat budget, ada opsi lainnya yang bisa kamu pilih, yakni frozen food. Saat ini, pilihan frozen food juga semakin bervariasi.
Nah, biar gak bingung. Berikut ABNnews berikan beberapa jenis frozen food bakar yang cocok menemanimu saat malam Tahun Baru nanti.
1. Sosis Bakar
Nomor satu yang wajib kamu beli adalah sosis. Selain praktis, sosis tak pernah gagal menggugah selera. Terlebih lagi jika dinikmati dengan cocolan saus sambal atau saus barbeque.
2. Otak-otak Bakar
Kalau ingin lebih gurih, otak-otak ikan bisa jadi alternatif lain. Rasanya yang gurih dan lezat, membuat kudapan ini cocok untuk dibakar pada perayaan tahun baru.
3. Chikuwa Bakar
Teksturnya yang kenyal bikin lidahmu bergoyang saat menyantap chikuwa. Selain itu, bentuknya yang cantik, chikuwa sangat cocok disantap ketika dibakar.
4. Crab Stick Bakar
Crab stick adalah olahan ikan yang dibentuk menyerupai kaki kepiting Jepang. Umumnya crab stick diolah dengan cara direbus. Namun, saat ini crab stick juga dapat diolah dengan cara dibakar dengan saus marinasi.
5. Fish Roll Bakar
Jenis frozen food ini dapat menjadi salah satu pilihan menu untuk bakar-bakaran pada perayaan tahun baru. Karena bentuknya yang kecil, maka akan lebih baik jika dibakar dengan cara ditusuk seperti sate.
6. Bakso Bakar
Ide bakar-bakaran berikutnya yang bisa kamu coba adalah bakso bakar. Cukup siapkan bakso yang sesuai selera, baik berukuran besar maupun kecil kemudian ditusukkan ke tusuk sate.
7. Dumpling Bakar
Pencinta keju pasti suka dengan cheese dumpling. Isian krim kejunya bakal meledak kalau digigit. Teksturnya kenyal yang cocok dimasak dengan berbagai cara, salah satunya di bakar.
8. Spicy Wing Bakar
Spicy wing adalah salah satu makanan yang cocok di segala suasana, termasuk pada perayaan malam tahun baru. Karena sudah berbumbu, kamu gak perlu meracik bumbu lagi untuk spicy wings-nya.
9. Seafood Bakar
Seafood juga menjadi salah satu menu yang cocok untuk dijadikan menu bakar-bakaran pada perayaan tahun baru. Mulai dari ikan, cumi, tiram, udang, hingga kepiting.
Menikmati seafood bakar akan semakin lezat jika disajikan dengan bumbu seperti kecap manis, sambal, irisan tomat, dan mentimun.
10. Daging Steak
Jika ingin membuat menu bakar-bakaran yang lebih mewah, kamu bisa memilih daging sapi sebagai bahan utama untuk bakar-bakar.
Ada berbagai pilihan jenis olahan daging sapi yang biasanya dibakar seperti sate, steak, iga bakar, dan lainnya. (Ilham Cahyadi)
